Recetas Vegetarianas a la Parrilla

Zapallo italiano a la parrilla relleno de “chucrut” de betarragas

Zapallo italiano a la parrilla relleno de “chucrut” de betarragas

Aquí va la receta de este Zapallo italiano a la parrilla relleno de un intenso “chucrut” de betarragas, 100% vegano.

¡En Parrillero Vegetariano buscamos entregarte todo lo que necesitas para desarrollar el arte de cocinar verduras a la parrilla, por la salud de la Tierra y todos los seres que la habitan! En nuestro sitio web, además de recetas, puedes encontrar nuestro libro digital La Parrilla a Color y los implementos que necesitas para realizar las preparaciones ¡Incluyendo productos de hierro fundido que te durarán toda la vida si los cuidas bien!

Nos encantó este “chucrut” de betarraga, que quedó muy parecido al repollo morado. ¿Y qué linda la combinación de amarillo y morado o no? Recomendadísima receta y más aún con la frescura y nutrición a la vena de las hortalizas orgánicas de @huertoloschilcos. VERANO A LA PARRILLA 💛💜

Encuentra el paso a paso detallado de esta receta en historias destacadas de nuestra cuenta de Instagram.

Los implementos de hierro fundido que nosotros usamos para preparar esta receta los pueden encontrar en nuestro ecommerce, estos artículos ¡son vitales para preparar verduras a la parrilla!.

Si tienes Zucchini también te podrían interesar estas recetas y si buscas más recetas veganas a la parrilla aquí puedes encontrarlas todas.

Estaremos felices de que escribas abajo en los comentarios tus apreciaciones sobre esta receta y de que nos compartas tus resultados a través de Instagram. Nos encantaría ver cómo te quedó este Zapallo italiano a la parrilla vegano ¡No olvides etiquetarnos @parrillerovegetariano!

¡Nos encanta ver sus parrillas llenas de colores y nuevos sabores!


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