Recetas Vegetarianas a la Parrilla

Preparaciones en plancha de hierro fundido

Preparaciones en plancha de hierro fundido

¡Nos encanta esta plancha de hierro fundido! Es perfecta para un asado vegetariano.

Esta plancha es reversible: Por un lado es lisa, ideal para preparaciones que incluyen salsas o que son más líquidas, y por el otro lado es tipo «grill» en el que podrás hacer verduras grilladas a la perfección (¡con marcas y todo!). Si vas a un asado en el que también están haciendo preparaciones de origen animal, puedes usar esta plancha sobre la parrilla para tener el espacio perfecto para las verduras.

Aquí van algunas preparaciones que hemos hecho sobre esta plancha, para que te inspires en tu próximo asado (haz click en el título o foto para ir a la receta):

BETARRAGAS ASADAS CON QUESO DE CABRA, MENTA Y NUECES

Así nos quedó la Betarraga asada con queso de cabra, menta y nueces

 

FILETES DE COLIFLOR A LA CERVEZA Y CHIMICHURRI

Así nos quedaron los Filetes de coliflor a la cerveza y chimichurri

 

ZANAHORIA ASADA MARINADA CON SALSA DE CEBOLLÍN, CILANTRO Y JENGIBRE

Así nos quedo la Zanahoria asada marinada con salsa de cebollín, cilantro y jengibre

 

AREPAS VEGETARIANAS A LA PARRILLA

Así nos quedo las Arepas a la parrilla



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *