Recetas Vegetarianas a la Parrilla

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Preparaciones en sartén de hierro fundido

Preparaciones en sartén de hierro fundido

Tener un sartén de hierro fundido te permitirá preparar muchas preparaciones distintas en cualquier lugar. Poder usarlo directo en el fuego o brasas te abre un mundo de posibilidades de cocina al aire libre y en la cocina dentro e casa también funciona perfecto, incluso…

Preparaciones en plancha de hierro fundido

Preparaciones en plancha de hierro fundido

¡Nos encanta esta plancha de hierro fundido! Es perfecta para un asado vegetariano. Esta plancha es reversible: Por un lado es lisa, ideal para preparaciones que incluyen salsas o que son más líquidas, y por el otro lado es tipo «grill» en el que podrás…

Preparaciones en wok de hierro fundido

Preparaciones en wok de hierro fundido

Con este wok de hierro fundido hemos salteado verduras y preparado platos de origen asiático en la parrilla.   También puedes usarlo dentro de casa con excelentes resultados, es súper durable y antiadherente. Aquí van ideas para que te motives a cocinar al aire libre…

Hierro fundido: características y cuidado

Hierro fundido: características y cuidado

Cuando comenzamos a cocinar con hierro fundido se nos abrió un mundo de posibilidades en la parrilla, que seguimos explorando hasta el día de hoy. La versatilidad y resistencia de artículos de hierro fundido como un sartén, un wok o una plancha te permitirá cocinar directamente…