Recetas Vegetarianas a la Parrilla

Arepas vegetarianas a la parrilla

Arepas vegetarianas a la parrilla

Hacer Arepas rellenas a la parrilla es una tremenda opción para innovar en un asado. ¡Este plato vegetariano dejará locos a tus amigos!

¡En Parrillero Vegetariano buscamos entregarte todo lo que necesitas para desarrollar el arte de cocinar verduras a la parrilla, por la salud de la Tierra y todos los seres que la habitan! En nuestro sitio web, además de recetas, puedes encontrar nuestro libro digital La Parrilla a Color y los implementos que necesitas para realizar las preparaciones ¡Incluyendo productos de hierro fundido que te durarán toda la vida si los cuidas bien!

¡AREPAS A LA PARRILLA!

julio 15, 2019
: Media

Para que se motiven un día con unas Arepas a la parrilla ¡crujientes y sabrosas!, porque siempre es buen dia para encender la parrilla y cocinar algo vegetariano.

Por:

Ingredientes
  • Para las Arepas a la parrilla:
  • 2 tazas de harina de maíz.
  • 2 tazas de agua.
  • Sal.
  • Relleno de las arepas:
  • Tomate.
  • Pimentón.
  • Puerros.
  • Cebolla.
  • Espinaca.
  • Queso rallado.
  • Palta.
Instrucciones
  • Paso 1 Para la masa de las arepas, mezclar dos tazas de harina de maíz con dos tazas de agua y sal. La consistencia debe ser blanda y sin grumos. Armar las arepas y cocinar en parrilla, plancha ¡o sartén!.
  • Paso 2 Para el relleno, saltear verduras. Nosotros usamos tomate, pimientos, puerros, cebolla y espinaca.
  • Paso 3 Cuando las arepas estén doradas por ambos lados y las verduras cocinadas, rellenar con las verduras y queso rallado (nosotros usamos una mezcla de queso de cabra y gruyere).
  • Paso 4 Dejar un rato más en calor para que se derrita levemente el queso, agregar palta y ¡a disfrutar!.

Encuentra el paso a paso detallado de esta receta en historias destacadas de nuestra cuenta de Instagram.

Los implementos de hierro fundido que nosotros usamos para preparar esta receta los pueden encontrar en nuestro ecommerce, estos artículos ¡son vitales para preparar verduras a la parrilla!. 

Si tienes Paltas también te podrían interesar estas recetas y si buscas más recetas vegetarianas a la parrilla aquí puedes encontrarlas todas.

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¡Nos encanta ver sus parrillas llenas de colores y nuevos sabores!


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